我有个饭局
你知道什麼是私房菜（Private Kitchen）嗎？
私房菜，是在私密的自家廚房裏烹制而成的菜餚，沒有菜系，沒有章法，重點在於味道獨特。 “私房”兩個字， 似乎蘊藏著誘惑和期待，獨特的味道當中，私廚的故事，是最玩味的佐料。
私房菜，是在私廚家裏嚐到的， 由主人家親手烹調的拿手好菜，經營方式是對外無店面招牌，無固定菜單，不設服務員，是客登門吃飯，如同回家吃飯。設宴地點頗為講究，須帶點私密性，並且不大張旗鼓地做生意，熟客會自己找上門去；其次，餐位少，客人光顧前需要電話預訂；再來，通常只有一個人掌廚，且必須要有拿手好菜，這些菜的味道必須是其他地方絕對品嚐不到的。
菜餚的烹調技法往往是祖傳的獨特風味，或私廚自創自研，限量供應。據說，這種菜館多源於古時的深宅大院，位置比較偏僻，各具特色，並且相對低調。
私房菜吃的，是細節。私房菜的主要概念是來私廚家吃飯，所以用餐環境重氣氛，環境和菜式一旦不吸睛，就無法抓住食客的心，所以，細節必須做到極致，連帶擺盤也要別出心栽
(抄至于网站）
因为看了某个部落格友人分享，就去看看到底是什么东东～ 结果出乎意料看到厨师们的菜单都好特别，就立马把网站寄去给几个主群，其中一个我们三人的主群我也叫了寿星选一个，我们去试看看。当中说真的能吃成这餐饭还不容易，首先当然是人数问题，我们也才三人，所以选择性不多。不过闺蜜也选了某个厨师 Mxxxxa, 食客最少人数2位（它们网站放的）好了，日期也定好了。结果说预订约满了看能不能改日期，再和朋友桥桥说可以没问题又再回复他们，可是他问了我们要几个人份的（奇怪，上网就已经填写好这些资料了可是问的好像没有下定这回事这样的）回复了3位，结果回答说没有3人份的！ WHAT !!!! 那时候说真的我火冒上来了，回复说我对它们放在网站的最少人数2位的解答感到十分奇怪。不过不得赞他们的Admin 还真的耐心100% 的，是可以在帮我和料理师谈谈，因为说料理师做双数不做单数的（翻白眼，好有性格的料理师哦）结果后来我们也换地点，换料理师去了以下这个地方。Admin 也连声抱歉说是他们问题，然后这餐我们的餐单不在网上，让我们有神秘感。好吧，我只希望说能试看看所谓的饭局，私房菜。。来个不一样的生日约会这样而已。
今天为我们煮的这两位是 MOON , SEAN ，这次我们其中一位朋友是吃菜人，给这两位打100% 是他们还用心的特地为这位朋友准备她能吃的
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| 一进门的摆设（老实说大门口还真的有失望一下下） |
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| 他们招牌～ 环境普普吧～ 可能打着是食物为主 |
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| 客厅的另一个角落，应该是让客人们拍照的吧（头斜着看吧！哈） |
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| 摆设的其中一部分 |
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| 楼梯下小空间弄为孩子区 |
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| welcome drink ~ Lime, ginger, soda 然后杯口上也铺了些海盐，蛮不错的饮品（头斜着看吧！哈） |
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| 蘑菇，马铃薯配芒果酱 |
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| 豆腐泰式沙拉 |
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| 墨鱼泰式沙拉～ 这个酸辣很另人开胃。好吃 |
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| 包菜花汤～ 这个惊艳到因为口感很香和清爽（不会形容）完全喝不出因为没有青涩的味道 |
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| 带子鱼子酱～ 摆色有用心，底下是蓝色的。想海洋般的感觉吧，但是普普手机拍不出那个效果 |
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| 黄瓜和饼干陪鱼子酱～ 鸡蛋陪黄瓜和饼干（菜友人的） |
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| 蒜香意大利面配干煎明虾 |
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| （头斜着看吧！哈） |
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| 最后一道花茶是陪蛋糕的（头斜着看吧！哈） 蛋糕忘记拍照了～ 蛋糕是用茄子加可可粉弄的～ 挺新鲜的，绵绵这样也不会甜 |
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| 寿星女～ 每次都说她是富婆的（记得包我们出国好不好嘛 ） |
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| 像家人般的闺蜜～ 所谓闺蜜就是自己家人都认识到夫家人也都认识的 。够强吧！ （这样你就能大概知道她们名字出现在夫家几多次了！哈哈） |
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| 身体健康～ 永远开心～ 孩子平安喜乐 （永远的祝福） |
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| 谢谢你们俩为我们准备的生日餐，完全能感受到你们的用心～ 哦对了，还有那个olivia 的歌一直旋转播放。她真是我其中很爱的一位歌手呢！ 很享受像 fine dining 的方式出菜。可以聊天之余还能很多时间拍照什么的。辛苦了，少人的晚餐老实说挺麻烦的。谢谢 cook4u 有这样的饭局。感觉整个就是棒 ！！
PS : 还不会搞那个照片如何 rotate 的问题！！ 好几篇被这个问题搞到我拖着拖着结果没 mood 去了！！！
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